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ASPI

ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana – si propone come punto di riferimento per la Sommellerie professionale, con l’obiettivo di offrire opportunità di crescita ed affermazione ai Sommelier. Dal 2007, anno della sua nascita, è il solo membro per l’Italia dell’Association de la Sommellerie Internationale, ASI. I principali obiettivi di ASPI sono la formazione, a livello professionale, e la diffusione della cultura sul mondo del cibo e delle bevande. 

Il “parterre de Roi” che compone il Consiglio direttivo di ASPI opera per essere in Italia il punto di riferimento della più alta espressione della Sommellerie contemporanea, con l’obiettivo di creare ed offrire opportunità reali di crescita ed affermazione ai Sommelier Professionisti.

ASPI è presente, sul territorio nazionale, con corsi ed attività.

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